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一、设备结构
整机由二机体槽、不锈钢机架、贮液箱加热系统、输送链条及传动系统、超声波清洗系统、喷嘴喷淋清洗系统、油水分离器、高压风切、高温消毒系统、远红外消毒烘干系统、电气控制系统、循环过滤系统等组成。
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部件参数 |
上料区 |
超声波高温清洗 |
高压高温喷淋清洗 |
高压高温喷淋消毒过水 |
风切预干燥 |
远红外电热高温消毒烘干 |
下料区 |
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外 尺 寸 |
1000x1000x850mm |
2000x1000x850mm |
2000x1000x850mm |
1500x1000x850mm |
1000x1000x850mm |
2000x1000x850mm |
1000x1000x850mm |
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内槽尺寸 |
L1000xW800mm |
L2000xW800xH400mm |
L2000xW800xH400mm |
L1500xW800xH400mm |
L1000xW800mm |
L2000xW800x400mm |
L1000xW800mm |
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材 质 |
SUS304#,1.5mm厚不锈钢,外加加强筋 |
SUS304#,1.5mm厚不锈钢,外加加强筋 |
SUS 304#,1.5mm厚不锈钢,外加加强筋 |
SUS 304#,1.5mm厚不锈钢,外加加强筋 |
SUS304#,1.0mm厚不锈钢,外加加强筋 |
内腔体釆用镀锌板,外釆用彩锌板,保温层50mm厚 |
SUS304#,1.5mm厚不锈钢,外加加强筋 |
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功 率 |
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超声波功率:4320W 超声频率: 27.8KHZ～29KHZ 2台底振式超声波发生器(振头装于槽底) |
高压水泵:4KW 压力可达:3～6KG |
多级卧式水泵:4KW 压力可达3～6KG |
5.5kw高速风机 1台 |
加热功率:6KW |
江晟牌无极变频调速电机2.2KW； 1：59可变频调速 |
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配 置 |
1.槽底设倾斜面沉渣 2.带循环管路 3.加热恒温系统 |
1.槽底设倾斜面 2.110个304不锈钢扇形喷嘴(上/下各50喷嘴,两侧各5喷嘴),喷嘴口径2.0～2.8mm. 3.包括喷淋高压泵,喷淋管,过滤循环装置,储液槽及循环管路. 4.槽两侧有硅胶帘挡雾飘出. |
1.槽底设倾斜面 2.90个304不锈钢扇形喷嘴(上/下各40喷嘴,两侧各5喷嘴),喷嘴口径2.0～2.8mm. 3.包括喷淋高压泵,喷淋管,过滤循环装置,储液槽及循环管路. 4.槽两侧有硅胶帘挡雾飘出. |
1.高速风机1台 2.上下各1把SUS304不锈钢材质风刀. |
1.不锈钢发热包:6条1KW远红外干烧发热丝, 2. 0.75KW循环风机将发热丝热量从发热包中吹到烘干隧道,再从上罩孔进循环风机气口,并在风机内循环使用. 3.隧道设2个开辟门供检修. |
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工作温度 |
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有,常温～100 ℃ |
有, 常温～100 ℃ |
有, 常温～100 ℃ |
无，37～45 ℃ |
常温～180 ℃ |
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设定温度(香港标准) |
71 ℃ |
71 ℃ |
82 ℃ |
(100 ℃以上) (非香港要求) |
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功 效 |
放待洗餐具 |
震除残渣、清洗 |
喷淋、清洗 |
喷洗、消毒、过水 |
风切预干 |
消毒、烘干 |
收干净餐具 |
二、设备用途：用于餐具批量（可混类）自动清洗、消毒、烘干。
三、设备能力: 每天可连续工作22小时。
四、设备基本参数
1.工艺流程：上料端放去粗渣后的餐具→超声波震去余细渣→高压高温喷洗→高压高温喷洗消毒过水→风切预干燥→远红外线电热消毒烘干→下料端收洁净餐具
2.设计参数：
1).机身尺寸︰ 机身外围长10500mm，外围宽1000mm，外围高1500mm，工作台面高850mm。 机内槽宽800mm，机内腔高400mm。 整机占地约10.5㎡。
2).传送链(带)宽度︰700mm。
3).喷洗(洗涤)高度︰400mm。
4).传送速度︰0.5-3m/min，可调节速度。
5).整平均耗水量︰1000L/日 (按整机隔天换一次水计算)
6).总机运行平均耗电量：约30kW/hr(小时)
3.设备行使用速度为0.5-3m/min行走，速度可调。
五、设备特点：
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1.功能齐全 |
本机是一台全自动长龙式超声波洗碗机。它具有超声波震除厨余残渣、高温喷淋清洗、高温消毒过水、风切预干以及远红外线消毒和烘干餐具等多种功能。它作一次运行可完成多次清洗、两次消毒和两次干燥，使餐具达到洁净、消毒和干燥等多种效果。 |
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2.操作简单 |
本机采用特制专用拔齿式链条输送餐具，链板固定设计。待洗餐具置于输送链上料端后，依次自动通过超声波槽、2个喷淋槽、风切腔和远红外线消毒干燥腔，自动完成清洗、消毒、烘干的全过程，最后在下料端收取洁净的餐具。 |
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3.清洗高效 |
本机具有操作工位多，功能全，结构合理，操作方便，清洗效果好，清洗效率高，容易切水干燥的优点，并且回液经净化处理可循环使用，既节省水电，还能减少机器故障率。这对于餐具的批量清洗、消毒、烘干，改善劳动环境，提高清洗质量，降低清洗成本、减轻劳动强度具有重要的意义。 |
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4.实用美观 |
本机配有除油、过滤系统，实用有效；各部分空间布局合理均留有维护通道，外观简洁美观。 |
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5.经久耐用 |
出于操作安全和设备的维护考虑，本机在马达、管道和各电气位置配置了不锈钢遮挡板，以达到防水防尘的目的，经久耐用。 |
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6.运输灵活 |
本机分段组装，可分段进、出电梯，方便设备灵活运输至高楼层厂区，无需重型起吊机装载、搬移整台设备。 |
六、培训
1.设备调试、最终验收交付使用时使用方需接受制造商的现场培训。
2.培训对象：使用方维修、调试及操作人员
3.培训内容：
(1).设备理论知识培训：附设备安装、操作和洁净手册。
(2).运行方式（清洗机及其外围设备）。
A.故障诊断或异常情况分析。
B.工作循环的掌握及其调整方法。
C.清洗机各种设施的安全性及其遗留的危险情况。
(3).现场培训（设备实践知识）
A.清洗机及其外围设备的开、停和操作方法。
B.输送机构、夹紧装置、喷嘴或喷水盒、过滤装置及其它装置的调整、维护。
C.设备日常维护和保养。
D.设备出故障或破坏时要采取的必要措施等。
七、售后服务及承诺
1.本公司将提供一年无偿的技术服务及支持。
2.本机在一年保修期满后，本公司将继续提供技术服务，并优惠供应各机器部件。
3.保修期内，如设备出现不可修复的故障时，本公司技术人员在约定时间内赶至现场处理！无论保修期内外，一般故障会在2小时内电话回馈服务。
聚和，竭诚为您服务
